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Zincica
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Clotted Creme
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Zincica
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Clotted Creme

Was ist Zincica und Clotted Creme

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
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Sauer, Süß
Säuerlichen Geruch
Tschechien, Polen
 
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
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