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Büffelquark
Büffelquark

Mursik
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Büffelquark
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Mursik

Büffelquark vs Mursik

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

232,00 Kcal100,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

63,00 Kcal0,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

21,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

95,00 Kcal37,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

95,00 Kcal425,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

5,25 g0,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

7,04 g12,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

7,04 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

1,55 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

7 %5 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,00 g3,50 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,04 g1,00 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,43 G0,25 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

6,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

90,00 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,19 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

3,80 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

1,50 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

2,50 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,35 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,10 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,80 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,20 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

121,00 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,20 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

22,00 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

110,00 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

234,00 mg0,25 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

70,00 mg1,25 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,00 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

75,00 g0,25 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten

Andere allgemeiner Vorteile

-
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure

Haarpflege

Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

Sauer
Bitter, Scharf

Aroma

Milchig
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Indien
Kenia

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus plantarum

Benötigte Dinge

Container, Topf
Getrocknete Kürbis

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

Über Nacht
2- 3 Stunden

Kochzeit

-
-

Alterungszeit

-
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
Etwa 3 Monate