Was ist Vollmilch und Butterfett

Vollmilch

Butterfett

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1 Was ist

1.1 Was ist

Vollmilch ist die rohe, nicht pasteurisierte Milch von Säugetieren wie Kühen gewonnen, Büffel, Ziegen, Schafe, Jak, Kamel.

Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

Nicht Verfügbar

✔ ✘

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1.2 Herkunft

Osteuropäische Countries- Bulgarien, Tschechische Republik, Ukraine

N/A

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