Junket ist ein Milchdessert, hergestellt mit gesüßter Milch und Lab, das Verdauungsenzym, das Milch gerinnt. Es könnte am besten als ein Pudding oder einem sehr weichen, gesüßt Käse beschrieben werden.
Ziegenmilch ist tatsächlich eines der am meisten konsumierten Milchgetränke in den Rest der Welt und das mit gutem Grund- es schmeckt gut und es ist voll von Nährstoffen.