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Tilsiter Käse
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Dulce de Leche
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Was ist Tilsiter Käse und Dulce de Leche

1 Was ist
1.1 Was ist
Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.
1.1.1 Farbe
Blassgelb
Braun
1.1.2 Geschmack
Cremig, Mild, Pikant, Würzig
Süß
1.1.3 Aroma
Stark
Süß
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Schweiz
Argentinien