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Tilsiter Käse
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Butterfett
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Butterfett

Was ist Tilsiter Käse und Butterfett

1 Was ist
1.1 Was ist
Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
1.1.1 Farbe
Blassgelb
Nicht Verfügbar
1.1.2 Geschmack
Cremig, Mild, Pikant, Würzig
Nicht Verfügbar
1.1.3 Aroma
Stark
Nicht Verfügbar
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Schweiz
N/A