Was ist Tilsiter Käse und Butterfett

Tilsiter Käse

Butterfett

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1 Was ist

1.1 Was ist

Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.

Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%

1.1.1 Farbe

Blassgelb

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Cremig, Mild, Pikant, Würzig

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Stark

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Schweiz

N/A

Vergleichen Molkerei Produkte

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Tilsiter Käse vs Karamell

Arten von Käse

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