काय आहे
तिल्सिट चीज़ हे सेमी हार्ड चीज़ आहे, जे पस्टेरिझेड ऑर उंपस्टेरिझेड गाईचे दुधने बनले आहे.
बटरफॅट एक ग्लिसरॉल व तीन स्निग्ध आम्लांचा एस्टर (एक चरबी) अशा कॉम्पलेक्स्ड विद मायरिस्टीक, पॅल्मिटिक आणि ओलेयिक ऍसिडस् म्हणून फॅटी ऍसिडस् साधित केलेली आहे.
रंग
फिकट पिवळा
-
चव
मलईदार, सौम्य, झणझणीत, मसालेदार
-
सुगंध
स्ट्रॉंग
-
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
स्वित्झर्लंड
-