Was ist
Semifreddo ist eine Klasse von halbgefrorenen Desserts, typischerweise Eistorten, halb cremeeis und bestimmte Obstkuchen.
Ein Dessert oder süße Soße aus Milch und Eiern oder Milch und einem proprietären Pulver.
Farbe
-
Gelb
Geschmack
-
Dick
Aroma
-
Milchig, Süß
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Europa, Griechenland, Italien
Frankreich