Wat is
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Kleur
-
Geel
Smaak
-
Dik
Aroma
-
Melkachtig, Zoet
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Frankrijk