Was ist
Schmelzkäse ist eine Mischung aus mehr als einem natürlichen Käse und mit Emulgatoren, gesättigte pflanzliche Öle, extra Salz ,, Lebensmittelfarbe, Molke oder Zucker zugesetzt.
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Farbe
Gelb
Weiß
Geschmack
-
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Aroma
-
Säuerlichen Geruch
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Schweiz
Frankreich