Was ist Sahne und Butterfett

Sahne

Butterfett

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1 Was ist

1.1 Was ist

Creme ist eine dicke weiße gelbe Fett Flüssigkeit von Milch, die in Desserts oder als Kochzutat verwendet werden kann.

Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Cremig, Süß, Dick

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Unbekannt

N/A

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