Was ist Roquefort -Käse und Viili

Roquefort -Käse

Viili

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1 Was ist

1.1 Was ist

Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.

Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.

1.1.1 Farbe

Blau

Weiß

1.1.2 Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf

Joghurt wie

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !

1.2 Herkunft

Frankreich

Finnland, Schweden

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