Was ist
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Käse, ein Milchnahrungs aus komprimierten, koaguliert und gereiften Käsebruch von Milch, die von der Molke abgetrennt wird.
Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
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Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
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Herkunft
Frankreich
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan, Europa, Mittlerer Osten