Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.
Spaghettieis ist ein deutsches Eis Gericht aus wie ein Teller Spaghetti zu suchen. In der Schale, Vanille-Eis wird durch eine modifizierte Spätzle Presse oder Kartoffelpresse extrudiert, die ihr das Aussehen Spaghetti geben.