Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Nussartig, Süß