Qué es
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Sabor
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
a nueces, Sweet
Aroma
olor agrio
con sabor a fruta, fuerte
Vegetariano
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Origen
Francia
Suiza