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Neufchatel Käse
Neufchatel Käse

Schweizer Käse
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Neufchatel Käse
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Schweizer Käse

Neufchatel Käse vs Schweizer Käse Fakten

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

253,00 Kcal519,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

253,00 Kcal393,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

70,00 Kcal59,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

72,00 Kcal111,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

253,00 Kcal110,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

9,15 g26,96 g
0 215
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Kohlenhydrate

3,59 g1,44 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,19 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

22,78 g30,99 g
0.1 175
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Fettgehalt

23 %26 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,28 g18,23 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

21,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

21,00 g1,34 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

21,00 G8,05 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

21,00 mg92,00 mg
0 325
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Vitamine

Vitamin A

841,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,21 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

10,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,40 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,70 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

117,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,13 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

138,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

152,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

334,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,82 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

63,11 g37,63 g
0 221
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Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm

Allergie

Allergie-Symptome

-
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

Farbe

Weiß
Blassgelb

Geschmack

Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Nussartig, Süß

Aroma

Säuerlichen Geruch
Fruchtig, Stark

Vegetarier

Herkunft

Frankreich
Schweiz

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser

Gärmediums

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
3- 4 Stunden

Kochzeit

-
40

Alterungszeit

-
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

383,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
1 Monat