Was ist Harzer Käse und Mozzarella Käse

Harzer Käse

Mozzarella Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.

Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.

1.1.1 Farbe

Strohhalm

Weiß

1.1.2 Geschmack

Grasig, Mild, Pilzig

Milchig

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Frisch, Milchig

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

Belgien, Deutschland, Niederlande

Italien

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