Wat is
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Kleur
Stro
Wit
Smaak
grasachtig, mild, mushroomy
Melkachtig
Aroma
zure geur
Vers, Melkachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
België, Duitsland, Nederland
Italië