Was ist Fontinakäse und Joghurt

Fontinakäse

Joghurt

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1 Was ist

1.1 Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.

1.1.1 Farbe

Elfenbein

Weiß

1.1.2 Geschmack

Cremig, Glatt, Torte

Cremig

1.1.3 Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch

Frisch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Italien

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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