Was ist
Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.
Yak-Butter ist die Butter aus der Milch von domestizierten Yaks gemacht
Farbe
Braun
Gelb
Geschmack
Süß
Vorratskammer, Salzig
Aroma
Süß
-
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Argentinien
Nepal