Qué es Dulce de leche y Mantequilla de yak

Dulce de leche

Mantequilla de yak

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

marrón

Sweet

dulce

sí

Argentina

mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak

amarillo

mantecoso, salado

sí

Nepal

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