Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Kamelmilch wird die Milch von Kamel extrahiert, die reiche Quelle von Proteinen mit potenziellen antimikrobiellen und Schutzaktivitäten ist.
Farbe
Weiß
-
Geschmack
Sauer
Scharf, Salzig, Süß
Aroma
Milchig
-
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Afrika
-