Wat is
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Kamelenmelk is de melk onttrokken kameel, die rijk aan eiwitten met mogelijke antimicrobiële en beschermende activiteiten.
Kleur
Wit
-
Smaak
zuur
Scherp, Zout, Zoet
Aroma
Melkachtig
-
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Afrika
-