Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Gefrorenen Pudding ist ein Dessert sehr ähnlich einem Eis außer dass gemacht wird durch Zugabe von Ei, Zucker und cream.It enthält mindestens 10% Milchfett und 14% Eigelb.
Farbe
Weiß
-
Geschmack
Sauer
-
Aroma
Milchig
-
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Afrika
Coney Island, New York