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Viili
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Schweizer Käse
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Schweizer Käse

Viili vs Schweizer Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

170,00 Kcal519,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

67,80 Kcal393,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

35,00 Kcal59,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

60,00 Kcal111,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

64,00 Kcal110,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,49 g26,96 g
0 215
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Kohlenhydrate

4,20 g1,44 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

22,00 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,13 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

3 %26 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,71 g18,23 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,06 g1,34 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,96 G8,05 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

16,10 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

13,44 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,09 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,30 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,34 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,40 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,10 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,30 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

114,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

11,50 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

93,10 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

170,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

37,50 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,43 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,42 g37,63 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume

Andere allgemeiner Vorteile

-
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Antioxidative Wirkung
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Reich an Probiotika
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm

Allergie

Allergie-Symptome

-
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

Farbe

Weiß
Blassgelb

Geschmack

Joghurt wie
Nussartig, Süß

Aroma

Milchig
Fruchtig, Stark

Vegetarier

Herkunft

Finnland, Schweden
Schweiz

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Villi Kultur, Vollmilch
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

-
40

Alterungszeit

-
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

64,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

15 Tage
1 Monat