Viili

Formaggio svizzero

Viili vs Formaggio svizzero

Viili

Formaggio svizzero

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1 Calorie

1.1 Calorie

67,80 kcal393,00 kcal

0 904

1.2 Calorie in 1 tazza

Non disponibile519,00 kcal

70 1628

1.3 Calorie in 1 cucchiaio

Non disponibile59,00 kcal

8 102

1.4 Calorie in 1 oz

Non disponibile111,00 kcal

12.2 204

1.5 Calorie in 1 fetta Di

Non disponibile110,00 kcal

12.2 425

1.6 Servendo taglia

100

1.7 Proteine

3,49 g26,96 g

0 215

1.8 Carboidrati

4,20 g1,44 g

0 205

1.8.1 Fibra

0,00 g0,00 g

0 10.3

1.8.2 Zucchero

22,00 g0,00 g

0 54.08

1.9 grassi

4,13 g30,99 g

0.1 175

1.9.1 Contenuto grasso

3 %Non disponibile

1 91

1.9.2 Grassi saturi

2,71 g18,23 g

0 67

1.9.3 Grassi trans

0,00 g2,00 g

0 162

1.9.4 Grassi polinsaturi

0,06 g1,34 g

0 48

1.9.5 Grasso monoinsaturo

0,96 g8,05 g

0 32.9

2 Nutrizione

2.1 Servendo taglia

100

2.2 Colesterolo

16,10 mg92,00 mg

0 325

2.3 Vitamine

2.3.1 Vitamina A

13,44 IU1.047,00 IU

0 2499

2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,01 mg

0 3.5

2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)

0,16 mg0,30 mg

0 2.017

2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)

0,09 mg0,06 mg

0 13.112

2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg0,07 mg

-0.026 1.5

2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

12,30 µg10,00 µg

0 87

2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)

0,34 µg3,06 µg

0 4.03

2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg

0 7.7

2.3.9 Vitamina D

Non disponibile0,00 IU

0 301

2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)

0,10 µg0,00 µg

0 7.5

2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,10 mg0,60 mg

0 24.21

2.3.12 Vitamina K (fillochinone)

0,30 µg1,40 µg

0 30.3

2.4 Minerali

2.4.1 Calcio

114,00 mg890,00 mg

0 1705

2.4.2 Ferro

0,00 mg0,13 mg

0 70

2.4.3 Magnesio

11,50 mg33,00 mg

0 444

2.4.4 Fosforo

93,10 mg574,00 mg

0 1409

2.4.5 Potassio

170,00 mg574,00 mg

0 1794

2.4.6 Sodio

37,50 mg187,00 mg

0 7022.4

2.4.7 Zinco

0,43 mg4,37 mg

0 7.31

2.5 Altro

2.5.1 Acqua

87,42 g37,63 g

0 221

2.5.2 Caffeina

0,00 g0,00 g

0 0

3 Benefici

3.1 Benefici alla salute

Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori

Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie

3.1.1 Altri vantaggi generali

Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon

3.2 Benefici per capelli e di bellezza

3.2.1 Cura della pelle

effetto antiossidante

aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa

3.2.2 Cura dei capelli

Sconosciuto

Non disponibile

3.3 Importanza nutrizionale e Usi

3.3.1 Usi

Nessun usi trovato

3.3.2 Importanza nutrizionale

ricco di probiotici

contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio

3.4 Allergia

3.4.1 Sintomi di allergia

Non disponibile

Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante

4 Ciò che è

4.1 Ciò che è

viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.

formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.

4.1.1 Colore

Bianca

Pallido Giallo

4.1.2 Sapore

Yogurt piace

Ricco di noci, Dolce

4.1.3 Aroma

Latteo

Fruttato, Forte

4.1.4 Vegetariano

sì

4.2 Origine

Finlandia, Svezia

Svizzera

5 Come rendere

5.1 Servendo taglia

100

5.2 Ingredienti

cultura villi, latte intero

sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua

5.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp

5.3 Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto

Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta

5.4 Tempo Durata

5.4.1 Tempo di preparazione

24 ore

3- 4 ore

5.4.2 Tempo di cottura

Non applicabile

5.4.3 Tempo di invecchiamento

Non applicabile

2 - 4 settimane