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Smetana
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Schweizer Käse
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Smetana
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Schweizer Käse

Smetana vs Schweizer Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

331,00 Kcal519,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

292,00 Kcal393,00 Kcal
0 904
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Kalorien in 1 Esslöffel

31,00 Kcal59,00 Kcal
2 133
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Kalorien in 1 oz

123,00 Kcal111,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

208,00 Kcal110,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,50 g26,96 g
0 215
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Kohlenhydrate

2,40 g1,44 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

2,40 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

30,00 g30,99 g
0.1 175
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Fettgehalt

25 %26 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

18,20 g18,23 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,40 g2,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,10 g1,34 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

9,00 G8,05 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

90,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

60,30 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,00 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,40 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,00 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

10,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,40 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,60 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,90 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

80,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,10 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

60,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

100,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

30,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,30 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

63,80 g37,63 g
0 221
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Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Vermeidet Verstopfung, Leicht verdaulich, Verbessert die externe vorläufigen Verdauung, Bietet Energie
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume

Andere allgemeiner Vorteile

Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Wirkt als natürliche Peeling, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner, Reduziert die Wirkung von Anti-Aging, Reich an Milchsäure
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Kann zu Gemüsesalate hinzugefügt werden, Smetana ist für die meisten der russischen Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts auch als Grundsauce verwendet.
-

Ernährungs Bedeutung

Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Reich an Probiotika
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm

Allergie

Allergie-Symptome

Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

Farbe

-
Blassgelb

Geschmack

Sauer
Nussartig, Süß

Aroma

Milchig
Fruchtig, Stark

Vegetarier

Herkunft

Russland
Schweiz

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Pasteurisierte Sahne, Joghurt
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser

Gärmediums

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Benötigte Dinge

Schüssel
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24-36 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

-
40

Alterungszeit

-
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

10 bis 14 Tagen
1 Monat