×

Quark
Quark

Harzer Käse
Harzer Käse



ADD
Compare
X
Quark
X
Harzer Käse

Quark vs Harzer Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

215,00 Kcal438,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,08 Kcal327,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

25,00 Kcal16,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

64,00 Kcal93,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

265,00 Kcal59,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

14,10 g20,05 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,50 g0,49 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,50 g0,49 g
0 54.08
👆🏻

Fette

10,60 g27,25 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

20 %42 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

7,00 g16,75 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,01 g0,50 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G8,61 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

1,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

0,00 IU1.155,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,08 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,30 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,50 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,01 mg0,09 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg58,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,70 µg1,04 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,01 mg0,23 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,10 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

130,00 mg497,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg21,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

100,00 mg393,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg128,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,60 mg2,10 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,53 g48,42 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Absorbiert von Calcium und Vitamin B

Andere allgemeiner Vorteile

Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.

Farbe

-
Strohhalm

Geschmack

-
Grasig, Mild, Pilzig

Aroma

-
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Deutschland
Belgien, Deutschland, Niederlande

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Buttermilch, Milch
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter

Gärmediums

-
Brevibacterium linens

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24-36 Stunden
15- 20 Minuten

Kochzeit

20
-

Alterungszeit

-
3 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

86,00 °F383,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

7- 10 Tage
2- 3 Wochen