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Harzer Käse
Harzer Käse

Brie Käse
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Harzer Käse
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Brie Käse

Harzer Käse vs Brie Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

438,00 Kcal416,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

327,00 Kcal334,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

16,00 Kcal57,00 Kcal
2 133
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Kalorien in 1 oz

93,00 Kcal95,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

59,00 Kcal101,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

20,05 g20,75 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

0,49 g0,45 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,49 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

Fette

27,25 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

42 %20 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

16,75 g17,41 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,50 g0,83 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

8,61 G8,01 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

1.155,00 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,08 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,50 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,16 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,09 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

58,00 µg65,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,04 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

20,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,23 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

497,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,13 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

21,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

393,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

128,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

800,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

2,10 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

48,42 g48,42 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

-
Stauung, Schwierigkeiten beim Atmen, Kopfschmerzen, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erhöhter Puls, Juckende Augen, Niesende

Was ist

Was ist

Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.
  • Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
  • Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.

Farbe

Strohhalm
-

Geschmack

Grasig, Mild, Pilzig
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf

Aroma

Säuerlichen Geruch
Ausgesprochen, Stark

Vegetarier

Herkunft

Belgien, Deutschland, Niederlande
Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch

Gärmediums

Brevibacterium linens
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns

Kochzeit

-
25

Alterungszeit

3 Monate
7- 10 Tage

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

383,00 °F40,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
5- 7 Tage