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Meine Molkerei Diät


Ziegel Käse vs Mozzarella Käse


Mozzarella Käse vs Ziegel Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
371,00 Kcal  
99+
336,00 Kcal  
99+

Kalorien
371,00 Kcal  
23
300,00 Kcal  
40

Kalorien in 1 Esslöffel
52,00 Kcal  
29
78,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
371,00 Kcal  
99+
85,00 Kcal  
39

Kalorien in 1 Scheibe
371,00 Kcal  
99+
85,00 Kcal  
21

Serviergröße
100  
100  

Proteine
23,24 g  
20
22,17 g  
23

Kohlenhydrate
2,79 g  
99+
2,19 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,51 g  
11
1,03 g  
17

Fette
29,68 g  
99+
22,35 g  
99+

Fettgehalt
46 %  
34
22 %  
19

Gesättigte Fette
24,77 g  
99+
13,15 g  
99+

Trans-Fette
124,00 g  
20
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
1,04 g  
20
0,77 g  
36

Einfach ungesättigte Fette
11,35 G  
11
6,57 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.080,00 IU  
9
676,00 IU  
27

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
40
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,35 mg  
23
0,28 mg  
30

Vitamin B3 (Niacin)
0,12 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
30
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
20,00 µg  
18
7,00 µg  
35

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,26 µg  
16
2,28 µg  
6

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
22,00 IU  
24
16,00 IU  
28

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,26 mg  
31
0,19 mg  
37

Vitamin K (Phyllochinon)
2,50 µg  
13
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
674,00 mg  
16
505,00 mg  
23

Eisen
0,43 mg  
30
0,44 mg  
29

Magnesium
24,00 mg  
23
20,00 mg  
27

Phosphor
451,00 mg  
19
354,00 mg  
26

Kalium
136,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Natrium
560,00 mg  
26
627,00 mg  
22

Zink
2,60 mg  
23
2,92 mg  
18

Andere
  
  

Wasser
41,11 g  
0,25 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem  
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A  
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Bauchkrämpfe, Husten, Durchfall, Juckende Hautausschläge, Loser Stuhl mit Blut oder Schleim, Laufende oder verstopfte Nase  
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Brick-Käse ist ein Ziegel geformt Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Es stammt aus Wisconsin, USA  
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.  

Farbe
Elfenbein  
Weiß  

Geschmack
Mild, Nussartig, Süß, Scharf  
Milchig  

Aroma
Säuerlichen Geruch, Reich  
Frisch, Milchig  

Vegetarier
No  
Yes  

Herkunft
Wisconsin, USA  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz  
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser  

Gärmediums
Brevibacterium linens  
-  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie  
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
25  
20  

Alterungszeit
7- 10 Tage  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
50,00 °F  
14
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
1- 2 Wochen  
5- 7 Tage  

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