Kalorien in 1 Tasse
113,00 Kcal134,00 Kcal
50
1927
👆🏻
Kalorien
352,00 Kcal64,29 Kcal
0
904
👆🏻
Kalorien in 1 Esslöffel
27,00 Kcal90,00 Kcal
2
133
👆🏻
Kalorien in 1 oz
99,00 Kcal140,00 Kcal
10
717
👆🏻
Kalorien in 1 Scheibe
103,00 Kcal122,00 Kcal
12.2
899
👆🏻
Serviergröße
100
100
Proteine
78,13 g3,50 g
0
215
👆🏻
Kohlenhydrate
6,25 g4,50 g
0
205
👆🏻
Faser
3,10 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Zucker
0,00 g0,00 g
0
54.08
👆🏻
Fette
1,56 g3,60 g
0.1
175
👆🏻
Fettgehalt
1 %1 %
0
100
👆🏻
Gesättigte Fette
2,00 g2,30 g
0
67
👆🏻
Trans-Fette
0,00 g0,30 g
0
162
👆🏻
Polyungesättigten Fette
0,30 g0,10 g
0
48
👆🏻
Einfach ungesättigte Fette
0,16 G1,00 G
0
32.9
👆🏻
Serviergröße
100
100
Cholesterin
27,03 mg14,00 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamin A
0,00 IU106,23 IU
0
2499
👆🏻
Vitamin B1 (Thiamin)
0,61 mg0,05 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamin B2 (Riboflavin)
2,02 mg0,20 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamin B3 (Niacin)
1,14 mg0,10 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,61 mg-
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
33,00 µg-
0
87
👆🏻
Vitamin B12 (Cobalamin)
2,45 µg0,18 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg0,30 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamin-D
0,00 IU4,04 IU
0
301
👆🏻
Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,00 mg0,09 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg0,00 µg
0
30.3
👆🏻
Mineralien
Kalzium
469,00 mg127,00 mg
0
1705
👆🏻
Eisen
1,13 mg0,05 mg
0
70
👆🏻
Magnesium
195,00 mg12,70 mg
0
444
👆🏻
Phosphor
1.321,00 mg95,00 mg
0
1409
👆🏻
Kalium
500,00 mg155,00 mg
0
1794
👆🏻
Natrium
156,00 mg49,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zink
6,18 mg0,44 mg
0
7.31
👆🏻
Andere
Wasser
3,44 g87,60 g
0
221
👆🏻
Koffein
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Nutzen für die Gesundheit
Beste für die Gewichtsabnahme, Starke und gesunde Muskeln, Fördert die Verdauung
-
Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert unerwünschte Fette, Fördert die Verdauung
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
-
-
Haarpflege
-
-
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
-
-
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein
-
Allergie
Allergie-Symptome
-
-
Was ist
Molke ist ein natürlicher Stoff, der flüssige Teil der frischen Milch, die über von der Käseherstellung übrig bleibt.
Junket ist ein Milchdessert, hergestellt mit gesüßter Milch und Lab, das Verdauungsenzym, das Milch gerinnt. Es könnte am besten als ein Pudding oder einem sehr weichen, gesüßt Käse beschrieben werden.
Farbe
Weiß
-
Geschmack
Hängt davon ab hinzugefügt Aromastoffe
-
Aroma
-
-
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Europa
Amerikanisch, Dänemark
Serviergröße
100
100
Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Geriebene Muskatnuss, Pasteurisierte Milch, Puderzucker, Lab
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Schüssel, Flacher Teller, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
10- 15 Minuten
Kochzeit
-
90
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
72,00 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
24 Monate