Kalorien in 1 Tasse
357,00 Kcal134,00 Kcal
50
1927
👆🏻
Kalorien
357,00 Kcal64,29 Kcal
0
904
👆🏻
Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal90,00 Kcal
2
133
👆🏻
Kalorien in 1 oz
101,00 Kcal140,00 Kcal
10
717
👆🏻
Kalorien in 1 Scheibe
357,00 Kcal122,00 Kcal
12.2
899
👆🏻
Serviergröße
100
100
Proteine
24,99 g3,50 g
0
215
👆🏻
Kohlenhydrate
1,43 g4,50 g
0
205
👆🏻
Faser
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Zucker
1,43 g0,00 g
0
54.08
👆🏻
Fette
27,80 g3,60 g
0.1
175
👆🏻
Fettgehalt
28 %1 %
0
100
👆🏻
Gesättigte Fette
17,57 g2,30 g
0
67
👆🏻
Trans-Fette
0,00 g0,30 g
0
162
👆🏻
Polyungesättigten Fette
0,67 g0,10 g
0
48
👆🏻
Einfach ungesättigte Fette
8,13 G1,00 G
0
32.9
👆🏻
Serviergröße
100
100
Cholesterin
89,00 mg14,00 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamin A
825,00 IU106,23 IU
0
2499
👆🏻
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg0,05 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,39 mg0,20 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamin B3 (Niacin)
0,08 mg0,10 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg-
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
16,00 µg-
0
87
👆🏻
Vitamin B12 (Cobalamin)
1,54 µg0,18 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg0,30 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamin-D
20,00 IU4,04 IU
0
301
👆🏻
Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,24 mg0,09 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg0,00 µg
0
30.3
👆🏻
Mineralien
Kalzium
731,00 mg127,00 mg
0
1705
👆🏻
Eisen
0,44 mg0,05 mg
0
70
👆🏻
Magnesium
30,00 mg12,70 mg
0
444
👆🏻
Phosphor
536,00 mg95,00 mg
0
1409
👆🏻
Kalium
188,00 mg155,00 mg
0
1794
👆🏻
Natrium
812,00 mg49,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zink
3,75 mg0,44 mg
0
7.31
👆🏻
Andere
Wasser
41,56 g87,60 g
0
221
👆🏻
Koffein
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Nutzen für die Gesundheit
Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Schützt Arterien, Reduziert Osteoporose
-
Andere allgemeiner Vorteile
Herz gesund Käse
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Es ist vielversprechend für die Gesundheit der Haut und Anti-Aging, Behandelt feine Linien und Falten
-
Haarpflege
-
-
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
-
-
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D, Reiche Quelle von Vitamin K2
-
Allergie
Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Flatulenz oder Gase, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Niesende, Erbrechen, Pfeifender Atem
-
Was ist
Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.
Junket ist ein Milchdessert, hergestellt mit gesüßter Milch und Lab, das Verdauungsenzym, das Milch gerinnt. Es könnte am besten als ein Pudding oder einem sehr weichen, gesüßt Käse beschrieben werden.
Farbe
Blassgelb
-
Geschmack
Mild, Nussartig, Salzig
-
Aroma
-
-
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Niederlande
Amerikanisch, Dänemark
Serviergröße
100
100
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
Geriebene Muskatnuss, Pasteurisierte Milch, Puderzucker, Lab
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
Schüssel, Flacher Teller, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
10- 15 Minuten
Kochzeit
90
90
Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
3-4 Wochen
24 Monate