Calories dans 1 tasse
357,00 Kcal134,00 Kcal
50
1927
👆🏻
Calories
357,00 Kcal64,29 Kcal
0
904
👆🏻
Calories dans 1 cuillère à soupe
20,00 Kcal90,00 Kcal
2
133
👆🏻
Calories en 1 oz
101,00 Kcal140,00 Kcal
10
717
👆🏻
Calories dans 1 tranche de
357,00 Kcal122,00 Kcal
12.2
899
👆🏻
Portion
100
100
Protéines
24,99 g3,50 g
0
215
👆🏻
Glucides
1,43 g4,50 g
0
205
👆🏻
Fibre
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Sucre
1,43 g0,00 g
0
54.08
👆🏻
Graisses
27,80 g3,60 g
0.1
175
👆🏻
Graisse Contenu
28 %1 %
0
100
👆🏻
Graisse Saturée
17,57 g2,30 g
0
67
👆🏻
Gras Trans
0,00 g0,30 g
0
162
👆🏻
Graisses Polyinsaturées
0,67 g0,10 g
0
48
👆🏻
Monoinsaturés Graisse
8,13 g1,00 g
0
32.9
👆🏻
Portion
100
100
Cholestérol
89,00 mg14,00 mg
0
325
👆🏻
Vitamines
La Vitamine A
825,00 IU106,23 IU
0
2499
👆🏻
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg0,05 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,39 mg0,20 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamine B3 (Niacine)
0,08 mg0,10 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg-
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
16,00 µg-
0
87
👆🏻
La vitamine B12 (cobalamine)
1,54 µg0,18 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg0,30 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamine D
20,00 IU4,04 IU
0
301
👆🏻
Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,24 mg0,09 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg0,00 µg
0
30.3
👆🏻
Minéraux
Calcium
731,00 mg127,00 mg
0
1705
👆🏻
Fer à repasser
0,44 mg0,05 mg
0
70
👆🏻
Magnésium
30,00 mg12,70 mg
0
444
👆🏻
Phosphore
536,00 mg95,00 mg
0
1409
👆🏻
Potassium
188,00 mg155,00 mg
0
1794
👆🏻
Sodium
812,00 mg49,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinc
3,75 mg0,44 mg
0
7.31
👆🏻
Autre
Eau
41,56 g87,60 g
0
221
👆🏻
Caféine
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Prestations de Santé
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose
-
Autres Avantages Généraux
Coeur Fromage sain
Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Fournit de l'énergie
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules
-
Soin des Cheveux
-
-
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
-
-
Importance Nutritionnelle
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2
-
Allergie
Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante
-
Quel est
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
junket est un dessert à base de lait, avec du lait et de la présure sucré, enzyme digestive qui cailler le lait. il pourrait être décrit comme une crème anglaise ou, un fromage très doux sucré.
Couleur
Jaune pâle
-
Saveur
Doux, Fou, Salé
-
Arôme
-
-
Végétarien
Non
-
Origine
Pays-Bas
Américain, Danemark
Portion
100
100
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Bol, Plat peu profond, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
10- 12 heures
10- 15 minutes
Temps de Cuisson
90
90
Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
3-4 semaines
24 mois