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Meine Molkerei Diät


Creme Fraiche vs Buttermilch


Buttermilch vs Creme Fraiche


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
457,00 Kcal  
99+
98,00 Kcal  
8

Kalorien
393,00 Kcal  
17
62,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
52,00 Kcal  
29
2,00 Kcal  
1

Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal  
99+
13,00 Kcal  
3

Kalorien in 1 Scheibe
396,00 Kcal  
99+
40,00 Kcal  
4

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
3,21 g  
99+

Kohlenhydrate
1,46 g  
99+
12,00 g  
31

Faser
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucker
1,80 g  
22
1,50 g  
20

Fette
31,00 g  
99+
3,50 g  
20

Fettgehalt
28 %  
25
2 %  
2

Gesättigte Fette
22,10 g  
99+
1,90 g  
17

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,85 g  
30
0,20 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
7,66 G  
35
0,83 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
57,00 mg  
24
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
190,00 IU  
99+
165,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
32
0,05 mg  
18

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
34
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µg  
16
5,00 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
0,46 µg  
36

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,20 IU  
99+
52,00 IU  
5

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
1,30 µg  
5

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mg  
22
0,07 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Mineralien
  
  

Kalzium
75,00 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Eisen
0,08 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnesium
0,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphor
64,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Kalium
101,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Natrium
26,70 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zink
0,24 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
64,20 g  
87,91 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Kuren Säure, Senkt den Blutdruck, Reduziert unerwünschte Fette, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Fördert die Verdauung  

Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel  
Beste für die Gewichtsabnahme, Steigert Immunsystem, Reduziert Körperwärme  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Es ist bevorzugt, zum Braten und Backen vor der Beschichtung in Fleisch, Geflügel und Fisch zu tauschen, Verwenden Sie es als Basis für hausgemachte Marinade, Verwenden Sie es als Basis für Smoothies, Wird als Basis für die Suppe und Salat-Dressing, Verwendet als saure Bestandteil in Backwaren  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Niedriger Fettgehalt, Reich an Phosphor, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Husten, Senkung des Blutdrucks, Schwierigkeiten beim Atmen, Magen-Darm-Schwierigkeiten, Schwindel, Ekzem, Augenreizung, Verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen der Kehle  

Was ist

Was ist
Creme fraiche  
Buttermilch ist eine Flüssigkeit, die durch das Verfahren hergestellt Butter laufenden Band Sahne.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Sauer  
Sauer  

Aroma
Frisch  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Frankreich  
Indien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt  

Gärmediums
-  
Lactococcus Lactis  

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  
Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
2 Tage  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3- 5 Tage  
7- 10 Tage  

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