Rumah
×

creme Anglaise
creme Anglaise

Gouda Keju
Gouda Keju



ADD
Compare
X
creme Anglaise
X
Gouda Keju

Cara membuat creme Anglaise dan Gouda Keju

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
susu, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Hal-hal yang perlu
panci saus, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
5- 10 menit
24 jam
1.4.2 Waktunya memasak
15
120
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
12 bulan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
0,00 ° F
Rank: 23 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
2 hari
Sekitar 3 bulan