Cómo confeccionar Crema Fraiche y Fromage frais

Crema Fraiche

Fromage frais

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada

cabra o de oveja o de leche de vaca

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

estopilla, jarra de vidrio, agitador de

cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

5 minutos

1 hora

1.4.2 Hora de cocinar

2 días

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

3- 5 días

5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

Crema Fraiche vs Queso Havarti

Crema Fraiche vs Camembert Queso

Crema Fraiche vs Queso Brie

Alto Caloría Lechería productos

Creme anglaise hechos

Yogur búlgaro hechos

Hacer leche hechos

Queso ladrillo hechos

Queso Brie hechos

Camembert Queso hec...