Nhà
Chế độ ăn uống sữa của tôi


Làm thế nào để làm cho Roquefort Cheese Và Gouda Cheese


Làm thế nào để làm cho Gouda Cheese Và Roquefort Cheese


Làm thế nào để làm cho

phục vụ Kích thước
100   
100   

Thành phần
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu   
calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố   

Lên men Agent
Pencillium roqueforti   
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa   
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn   

Khoảng thời gian
  
  

Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ   
24 giờ   

Giờ nấu ăn
90   
120   

lão hóa thời gian
3 tuần   
12 tháng   

Lưu trữ và Thời gian sống
  
  

nhiệt độ lạnh
39,20 ° F   
19
0,00 ° F   
23

Thời gian sống
3-4 tuần   
Khoảng 3 tháng   

Tất cả các >>
<< Những gì là

So sánh của sản phẩm làm từ sữa

Trong số các loại pho mát

Trong số các loại pho mát


So sánh của sản phẩm làm từ sữa