phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
Sữa thuần nhất, Kem đánh
Lên men Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
-
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
Thùng hàng, Pot lớn, Pyrex Dish, Chảo nông
Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
24 giờ
lão hóa thời gian
2-4 tuần
-
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
1 tháng
5- 7 ngày