Làm thế nào để làm cho Pho mát chế biến Và Roquefort Cheese

Pho mát chế biến

Roquefort Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Phô mai, Cream of Tartar, gelatin, Sữa bột, Muối

ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

Pencillium roqueforti

1.3 Những điều bạn cần

2 bát, Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

2- 3 giờ

3- 4 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

3 tuần

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa