Làm thế nào để làm cho Paneer Và Roquefort Cheese

Paneer

Roquefort Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Vài giọt nước cốt chanh, Sữa, Muối, Giấm

ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

Pencillium roqueforti

1.3 Những điều bạn cần

bát, vải mỏng, trọng lượng nặng, Ly đo lường, vải mỏng, cái chảo, Đĩa, người cố gắng

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

30- 40 phút

3- 4 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

không áp dụng

3 tuần

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

99,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

5- 7 ngày

3-4 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa