1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Kem nặng Hoặc Kem Plain, Sữa, Đường, Tinh dầu vanilla, Kem đánh, Sữa nguyên chất
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Những điều bạn cần
Thùng hàng, Máy xay sinh tố, Người làm kem, Ly đo lường, cái nồi, Cây khuấy
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
4- 5 giờ
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
100,00 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống