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Glace à la Vanille
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Fromage Brie
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Comment faire du Glace à la Vanille et Fromage Brie

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
crème épaisse ou de la crème ordinaire, Lait, Sucre, Extrait de vanille, Crème fouettée, Le lait entier
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Choses dont tu as besoin
Récipient, Mixeur, Machine à crème glacée, Tasse à mesurer, Poêle à frire, Agitateur
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
4- 5 heures
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
1.4.2 Temps de Cuisson
30
25
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
7 à 10 jours
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
100,00 F40,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
2- 3 Mois
5- 7 jours