1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố
Vài giọt nước cốt chanh, Sữa, ngưng nhũ tố, Muối, Giấm
1.2.1 Lên men Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
bát, vải mỏng, Ly đo lường, vải mỏng, cái nồi, người cố gắng, Cây khuấy
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
0,00 ° F99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống
Khoảng 3 tháng
7- 10 ngày