Làm thế nào để làm cho Fromage Frais Và Gouda Cheese

Fromage Frais

Gouda Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Hoặc của Cừu Hoặc sữa bò dê

calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Những điều bạn cần

bát, vải mỏng, Ly đo lường, vải mỏng, cái nồi, người cố gắng, Cây khuấy

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

1 giờ

24 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

120

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

12 tháng

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F0,00 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

5- 7 ngày

Khoảng 3 tháng

So sánh của sản phẩm làm từ sữa