1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
C-100 Văn hóa, Cheese Salt, Rennet lỏng, Sữa tiệt trùng
nhung mao Văn hóa, Sữa nguyên chất
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa
Kính container với nắp, bát, bông Napkin, tách, Ly đo lường, Đĩa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
3-9 tháng Trong lão hóa
24 giờ
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
Không có sẵn
không áp dụng
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
46,40 ° F64,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống