1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
C-100 Culture, kaas Zout, vloeibaar stremsel, gepasteuriseerde melk
villi cultuur, Volle melk
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
3-9 maanden van het ouder worden
24 uur
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet toepasbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
46,40 ° F64,00 ° F
-20
383
1.7.1 Houdbaarheid