phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
C-100 Văn hóa, Cheese Salt, Rennet lỏng, Sữa tiệt trùng
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
Lên men Agent
Not Applicable
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
Thời gian chuẩn bị
3-9 tháng Trong lão hóa
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
lão hóa thời gian
Không có sẵn
7- 10 ngày
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
3-4 tuần
5- 7 ngày