Nhà
×

Cheddar Cheese
Cheddar Cheese

Gouda Cheese
Gouda Cheese



ADD
Compare
X
Cheddar Cheese
X
Gouda Cheese

Làm thế nào để làm cho Cheddar Cheese Và Gouda Cheese

1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
100
100
1.2 Thành phần
C-100 Văn hóa, Cheese Salt, Rennet lỏng, Sữa tiệt trùng
calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
3-9 tháng Trong lão hóa
24 giờ
1.4.2 Giờ nấu ăn
30
120
1.4.3 lão hóa thời gian
Không có sẵn
12 tháng
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
Làm thế nào để ..
46,40 ° F
Rank: 15 (Overall)
0,00 ° F
Rank: 23 (Overall)
Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?
1.5.2 Thời gian sống
3-4 tuần
Khoảng 3 tháng