phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Sữa tiệt trùng, Sữa chua, Sữa chua Văn hóa
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
Lên men Agent
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Những điều bạn cần
2 bát, vải mỏng, Thùng hàng, Văn hóa sống, Cây khuấy, người cố gắng
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
Thời gian chuẩn bị
24-36 giờ
3- 4 giờ
Giờ nấu ăn
không xác định
40
lão hóa thời gian
Không có sẵn
2-4 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
1- 2 tuần
1 tháng